沒選對，它就會嚴重影響做飯心情

PART1：分類

油煙機目前來說主要分為5個類型：

、、近吸煙機、側吸煙機、具這幾個類型煙機各有優缺點，目前市場上側吸煙機和歐式煙機分兩極化。

有人說側吸煙機效果好，有人說頂吸效果好，咱們分析一下到底哪個適合於咱們。

歐式煙機：一般參照歐美國飲食習慣設計，歐美人的烹飪中一般油煙產生的較少，所以小排量的抽油煙機就可以滿足需要了，這也是為什麼歐美國家的廚房大多為開放式的原因。

中式煙機：相對於歐式抽油煙機而言，其實作原理差不多，都是通過渦輪旋轉（類似電扇的反向運轉）把油煙吸附到油煙口（專業術語叫“負壓區”），經過過濾網滑到接油杯里。

側吸煙機：真正的側吸煙機含義是低位安裝，側面進風。具有油煙凈化功能的煙機才叫側吸煙機大家要記住一點，不是所有側位安裝煙機都叫側吸煙機。

近吸煙機：具有側吸的外觀，也是側位安裝。

側吸煙機和近吸煙機怎麼區分？

首先從安裝高度上就可以區分出來。

近吸煙機安裝高度是煙機底部到40-45cm高度，側吸煙機安裝高度20-30cm高度。

其次就是油煙凈化分離功能區分。能達到油煙凈化分離的才是真正側吸，它具有油煙過濾分離板。

集成：集成灶具吸煙效果和側吸差不多。都挺好，因為進風口距離面更近。

PART2：選煙機主要看這兩點

選擇油煙機主要兩點：吸煙效果和清洗。

一看吸煙效果：

很簡單的一個原理，油煙擴散高度大概在35 cm左右，進風口距離鍋面越近，排煙速度就越快，在油煙還沒有擴散的情況下就吸走，這樣的抽油煙效果最好。

還有一個有些人表示不喜歡側吸，就喜歡歐式煙機的，那選擇的時候就要看煙機進風口是點進煙還是面進煙。

二看如何清洗：

只要沒有油煙分離的煙機一般都是需要清洗電機渦輪的，而具有油煙凈化分離功能的煙機清洗就比較簡單了。不用拆卸電機渦輪，平時定期把分離板拆卸清洗即可。

行業內有一句話叫做：油煙機不是用壞的，而是清洗壞的！電器產品最忌諱的就是大拆大卸。

當清洗一次電機渦輪，1年左右油漬又進去了，還需要繼續拆卸，那麼這款煙機也就算到頭了。

所以建議大家不要拆卸電機渦輪進去清洗，因為電機動平衡破壞了不能恢復，會導致效果變差，噪音加大。

那如何選擇一款真正能達到油煙分離的煙機？

油煙分離很多廠家用的材質不一樣，有選擇不銹鋼材質的，有用最早中式煙機濾網的，也有用鋁材的。

選擇材質第一個特性就是需要選擇散熱快，第二個就是材質的冷凝速度了。高溫熱油起來后能不能瞬間把熱油吸附冷凝在分離板上，把油漬留下，煙和味排出去。

PART3：如何選擇灶具

首先看面質，現在比較流行的是不銹鋼、鋼化玻璃、三種。

不銹鋼結實，到時打理檯面的時候需要順絲打理，很容易有划痕；鋼化玻璃面板，清洗打理很方便，但有一個千分之三自爆率；陶瓷面板硬度更強，但是顏色沒有玻璃亮。

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其次看。

一定要選擇純銅的，耐高溫不變形。

還有就是有業主在糾結灶具是選擇紅外沒有明火的還是明火的。

紅外灶具沒有明火。適用於平時煲湯比較多的家庭，因為這種灶具鍋底溫度比較均勻。但是炒菜的時候還是需要鍋四周溫度高，所以還是明火灶具更好一些。

PART4：如何防止鄰的油煙飄到自己家？

很多人經常在家聞到鄰居家飄來的各種菜味，這基本都是通過煙道——煙機飄來的。

畢竟現在能給做主副煙道的良心開發商不多了。

開發商一般給大家配的都是這種紅色止逆閥，有些樓盤甚至連這個止逆閥都沒有。

這種止逆閥建議還是拆除吧，為什麼？因為不好用啊！

這是止逆閥的結構。

這種鐵片沾滿油污之後就會發生彈不開或者合不上的現象，所以建議消費者還是自己單獨買好一點止逆閥。

煙道的處理標準是煙道口周圍在一個平面上，所以煙道口一定要到頂部，防止跑煙。

關於的安裝，很多人覺得那應該是跟櫥櫃一起，但是不是這樣的。煙機要分兩次安裝，第一次安裝是在之前，先把煙管裝好。

第二次安裝就是在的時候同時進行。

PART5：業主Q&A

1、問：集成灶是下排煙清洗時方便嗎？吸煙效果更好嗎？

答：?吸煙效果不錯，清洗來說不方便。

2、問：如果廚房面積只有4-6個平方，是否應該選擇小尺寸的油煙機，一般為70cm至80cm，以下置風櫃的煙機為主？

答：油煙機寬度一般80-90cm，煙機買大不買小，控煙效果更好。

3、問：油煙凈化怎麼判定？

答：是否能達到油煙分離，看機箱里或者電機渦輪是否會有油漬進入。

4、問：集成灶具如何清洗?

答：集成灶具清洗裡邊需要把機子拆開。

5、問：吸煙效果除了煙機功能，煙道通暢程度也不能忽視吧？

答：?是的。這就是安裝注意，師傅到家安裝的時候檢測煙道是否通暢。

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