標籤: 大廚房設計

比較通用的是灶台（熱炒）、水池（清洗）、冰箱（儲存）、工作台（切配）、消毒櫃（存碗）這些，還有其它需求的話就需要定制，建議找個廠家做，質量靠譜點，還管安裝和售後，遇到需要定制的設備也好解決。一廚一幫回答

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餐廳的話屬於餐飲店，要分中餐，西餐兩種
中餐廳由於廚房多用燃氣，負荷密度可稍少一些。150-200VA/㎡
西餐廳有烤箱等大功率用電設備，因此大約在250-300VA/㎡
以上是我的常用負荷密度。

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我個人滿推U型：操作路線短，操作效率高，在早期戶型中較為常見。多為長方形廚房，門和窗相對望類型。洗、切、炒（右手習慣）可以輕鬆實現三角工作區，大大降低操作流線；
島型：國內可實現的難度較高，特點為洗切炒其中部分或全部功能形成為導狀。可以滿足多人協作，但不會影響到對方。可以利用中島推車（帶鎖定）、吧台實現

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廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風櫃、處理廢氣廢水的油煙淨化器、隔油池等。

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綠板材就是環保板材沒錯喔
你指的廚房設計應該是做櫥櫃和餐櫃的整體風格設計吧
我是沒有做廚房設計啦
我家設計的是客廳
做的是電視櫃和收納用的系統櫥櫃喔
綠板材我也是聽朋友說的
綠板材不只環保
也很耐用
我個人是蠻推薦的

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你好，餐飲設備我推薦速得意，我開餐廳時去很多家看過比較過那裡面樣式齊全.而且就算是中古的.在我看來都幾乎7~8成把那些二手的餐飲器具都保養得很好，看起來都還很新。
而且價格還滿實在的.做生意也很阿沙力.我買的多.老闆娘也算我很優惠.你可以考慮去看看.他那裏各式各樣的器具都有.可以讓你一次買到齊，是一間不錯的選擇~

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