每次吃飯不管吃得多干凈，飯碗上面都總是會殘留一點飯粒或者菜在上面，很多時候我們也都是這樣直接就把碗收進廚房，放進洗碗池就開始洗碗， 但是飯粒和剩菜以及上面的油污非常容易導致下水道堵塞。
洗碗池的下水道管口一般是比正常的下水道管口小，因此食物殘渣多的時候就特別容易堵塞，下水道堵塞是一件很麻煩的事情， 叫專業師傅過來清理一次花幾百塊錢不說，幾時能上門卻還是個未知數。
但是洗碗水浸泡在洗碗池上容易滋生細菌，如果 夏天天氣熱，容易發酵還容易發出惡臭味，影響全家人的心情。
遇到洗碗池堵塞別著急， 小主管分享一個不花一分錢，只需要一個塑料瓶，1分鐘就能輕松疏通下水道的小妙招，方法簡單實用還不臟手，小女生都能操作，我們一起來看一下吧。
我們可以看到這個洗碗池堵塞了，水質發黃，還飄著很多的食物殘渣和油脂，這水看上去營養物質非常豐富， 我們疏通這個洗碗池需要借助一個塑料瓶。
首先，找來一個塑料瓶，使用剪刀在塑料瓶四分之三的位置把瓶子剪開，我們需要用到的是四分之三帶瓶蓋的這一頭， 再給瓶子邊緣的地方修整一下，防止割手。
接著，我們手拿瓶蓋這個地方，把瓶子伸進洗碗池排水后口的地方，反復上下戳動，大概戳動5下的時候下水道就開始慢慢疏通了， 水面也開始流動了，水很快就排下去了。
簡單戳動就能把堵塞的下水道疏通，其實原理也非常簡單。
利用了虹吸的原理，塑料瓶捅下去的時候相當于堵住了管口，使得管道里面與管口形成一段真空管道，瞬間快速向上抽動瓶子的時候能夠形成內外巨大的壓力差，在壓力差的影響下，食物殘渣瞬間就能被「吸」進去，從而起到了疏通洗碗池下水道的作用。
一般抽動5-10次都能順利疏通下水道，整個過程1分鐘都不用，非常簡單。
而且我們疏通下水道的整個過程都不需要把手伸進油膩膩的水中， 真的是「無殘留、不臟手」。最后沖入冷水清洗一下洗碗池，把剩余的殘渣沖下去，這樣整個洗碗池就已經變得非常干凈了。
當然，疏通一次沒有任何問題， 那有沒有「一勞永逸」的疏通方法呢？當然是有的，我們下水道要疏通，最好還能讓他以后都不再堵塞，因此我們還需要繼續做2個步驟才能達到一勞永逸的效果。
第1步，我們往下水道管口中倒入適量的小蘇打，小蘇打具有非常強的去污能力，接著再往下水道中倒入適量的白醋。
我們可以看到，倒入白醋之后，管口的地方開始冒小氣泡， 這是因為白醋和小蘇打會發生化學反應產生二氧化碳氣體。看到小氣泡的時候，我們需要迅速地蓋上洗碗池下水口的蓋子，這樣能讓更多的氣體進入下水道，產生較大的氣體壓力差能夠進一步「沖」走食物殘渣。
第2步，我們知道導致管口堵塞最主要的原因是油脂比較多，尤其是天氣冷的時候洗碗水進入 下水道油脂就開始凝固，導致管壁變窄從而發生的堵塞。
因此，防止堵塞我們還應該去除管壁上面凝固的油脂。我們只需要拿出一個碗并在碗中倒入洗潔精，接著往碗中倒入白開水， 攪拌均勻到直接把水倒入管口。
洗潔精+熱水是油污的克星，去污能力非常好。最后，我們繼續 往下水口中沖一分鐘的白開水， 徹底溶解管道的油脂，這樣我們整一個疏通下水道并一勞永逸的工作就完成啦，操作非常簡單，朋友們，你們學會了嗎？
你認為家里細菌最多的地方是哪里呢？相信這個問題99%的人都會答錯，因為絕大多數的人都會回答是廁所馬桶，但 正確答案不是馬桶而是家里的冰箱，這個答案會讓很多人感到震驚。
隨著經濟的發展，冰箱已經走進的千家萬戶。雖然冰箱已經相當普及了，家家戶戶都在用但這并不代表人人都懂冰箱， 關于冰箱的使用知識99%的人是不了解的，反正家里有什麼直接往冰箱里塞， 導致冰箱成為了細菌滋生的「溫床」，也是家里最臟、細菌最多的地方。
今天小主管就帶大家全方面了解冰箱，讓你 家的冰箱不僅沒有異味，而且省錢省電、使用壽命更長。
一直以來人們 對冰箱的認識都存在很大的誤區，想要更全面地了解冰箱我們先逐個擊破這些誤區。
誤區一、冰箱那麼冷，不會有細菌的。
如果去做一個街頭采訪，相信會有90%以上的朋友會認為冰箱是用來殺菌的，這個觀點是錯誤的。 冰箱不是消毒柜就沒有殺菌的功能，冰箱的溫度比室溫低能夠延緩細菌的生長，換句話說就是 低溫抑制了細菌的生長但是并沒有殺死細菌。
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這就好比天氣冷的時候和天氣熱的時候各放一盤肉在廚房，天氣熱兩個小時就臭了，天氣冷的時候可以放一整天都不會有異味是一個道理。
另外還有一定要明確，低溫能夠抑制細菌生長但 并不是抑制所有細菌的生長。
有部分嗜冷細菌能夠在低溫環境下生存， 因此生食類的食品（例如牛奶、面包、酸奶等）保存在冰箱取出來的時候要觀察有無異樣。
尤其是牛奶這類飲品，營養物質比較豐富，如果開封但還沒喝完的，一定要封好保鮮膜再放進冰箱 ，24小時內要消耗完。
誤區二、吃過的剩飯剩菜一定要冷了再放進冰箱。
90%以上的朋友都是把剩飯剩菜晾涼了之后再放進冰箱，有的人認為飯菜還熱乎的時候放進冰箱會導致耗電非常大，容易損壞冰箱的運轉機能。
這個想法完全是多慮了， 因為冰箱遠比我們想象的還要智能。冰箱內部設有溫感系統，能夠迅速調節內部的溫度使之保持恒定的預設溫度。
這就好比人類的溫感系統，人從寒冷的環境去到炎熱的環境，能夠迅速排汗散熱，使體溫始終能夠保持在正常范圍。
剩菜剩飯正確的處理方法應該是盡快地放進冰箱。
如果根據家里人的食量能夠判斷出來可能會剩飯剩菜， 最好在煮熟還沒動筷子的時候就先把多余的飯菜分出來，裝進保鮮盒均速放進冰箱。
煮熟還沒吃的食物經過高溫消毒細菌是最少的，放進冰箱后快速降到4℃以下最利于食物的保存。
如果是吃剩的飯菜，那麼只要確定其他人都吃飽了， 就可以直接封上保鮮膜放進冰箱了，無需放冷。
因為食物在進食過程中一家人的筷子夾來夾去，會導致口腔中的細菌帶到食物中， 在晾涼的過程中細菌會快速生長，這也增加了食物變質的風險，不利于食物的保存。
誤區三、冰箱溫度越低越好。
冰箱一般都有兩層，分為保鮮層和冷凍層。保鮮層用于食物的短時間保存，而冷凍層用于食品速凍或者長時間地保存食品。
研究表明， 最適宜細菌生長的溫度是4℃-60℃，那麼我們使用冰箱來保藏食品時最好將溫度設置到4℃以下，但是這并不代表冰箱溫度越低越好。
每個冰箱都是有最佳溫度范圍的，保鮮層調到2℃-4℃就可以了，這個溫度環境最利于食品保持最佳的狀態， 過低的溫度容易導致生鮮蔬菜凍傷，同時增加了耗能。
冷凍層保持在零下6-12℃就可以了。
不管是保鮮層還是冷凍層，我們都可以根據季節的變化而進行調節，例如夏天的時候我們可以調到2℃，到了冬天的時候我們可以調節成4攝氏度。
當然，如果沒有調節冰箱溫度的習慣， 建議還是不要隨意調節，避免調了之后忘記調回去而導致不必要的損失。
誤區四、什麼東西都能往冰箱里放。
家里的人口數量沒有增加，但是家里的冰箱越換越大而且還總是覺得不夠裝。因為很多人都習慣性地什麼東西都往冰箱里放。
原則上，冰箱就類似于一個儲物柜，可以用于放任何東西。但是有些食品真的沒有必要放，例如 干筍、干木耳、湯料干貨之類的食材本身不需要保鮮，放冰箱拿出來后如果沒有及時放進冰箱反而容易冷凝出水，導致干貨返潮，因此 干貨類的食材可以不用放冰箱。
另外，還有些果蔬根本不適合放進冰箱里。例如：（1） 成熟度不高的水果：獼猴桃、生的香蕉等；（2） 熱帶水果放進冰箱容易長斑點，如芒果、香蕉等；（3） 富含淀粉類的食物，例如饅頭、面包等，低溫加速淀粉老化導致口感發生較大的變化；（4） 富含淀粉的蔬菜，土豆、淮山等，低溫加速淀粉的轉化導致營養價值下降口感變差。
這類食品常溫條件比低溫條件保存，食物的狀態更佳，但小主管還是建議盡量按需采購，不要一次性買太多。
以上四個誤區95%以上的朋友至少中兩個。
通過對冰箱誤區的學習，相信很多朋友已經懂得了很多關于冰箱的知識，每次存放食材能避開以上誤區， 家里的冰箱就不會那麼容易滋生細菌，這樣就能避免很多不必要的傷害或者損失。
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